El pasado 29 de agosto, luego de intensas gestiones, las autoridades sanitarias mexicanas comunicaron a la Embajada del Uruguay en México la habilitación de 22 plantas frigoríficas uruguayas para la exportación de carne bovina y ovina deshuesada madurada a México, con una vigencia de dos años.
A partir de esa fecha, la exportación se podrá realizar con una verificación de la mercadería en los puertos de destino, a diferencia de lo que sucedía anteriormente en que se requería la realización de la verificación en Uruguay, por parte de inspectores mexicanos instalados en nuestro país.
Con esta habilitación, se posibilitará retomar la corriente comercial hacia México de estos productos cárnicos, luego de tres años sin actividad.
Este logro es resultado de la cooperación entre las autoridades de ambos países, superando barreras no arancelarias y generando oportunidades para la proudccion y la mano de obra nacional.
